Melhores experiências de jantar subaquático ao redor do mundo

Publicado em 06/06/2023 às 10:00

Seguindo o sucesso global de A Pequena Sereia, temos o súbito desejo de experimentar como é viver - ou pelo menos jantar - no fundo do mar. Levando o jantar além do ar livre, essas refeições são servidas debaixo d'água, seja dentro de um aquário literal ou no oceano real.

Das Maldivas a Dubai e aos EUA, você encontrará a abundância do oceano em uma bandeja, variando de tártaro cru a caviar sofisticado e camarão casual e grãos. E embora possa parecer um pouco mórbido comer as mesmas criaturas que nadam ao seu redor (afinal, chamam-se frutos do mar ... você vê a comida e depois a come), essas 11 experiências são imperdíveis para quem gosta de jantar com um espetacular vista submarina.

Maldivas

Só faz sentido liderar com o primeiro restaurante subaquático do mundo, localizado 16 pés abaixo do nível do mar. As vistas do oceano desta beleza das Maldivas vão além de "panorâmicas" quando você está literalmente submerso na referida vista. Ao seu redor, o Oceano Índico está repleto de jardins de corais coloridos e uma impressionante variedade de vida marinha ativa. Apenas saiba que a sala de jantar do nível King-Triton tem o custo de um contracheque real: os jantares começam em pouco menos de US $ 400 por pessoa, o que, infelizmente, não inclui um dinglehopper banhado a ouro de cortesia.

Lindesnes, Noruega

Parecendo um impressionante naufrágio, o maior restaurante subaquático do mundo impressionou com sua arquitetura atraente. Imagine um retângulo elegante do tipo contêiner de transporte inclinado para o oceano e meio afundado na água. A melhor parte é que o edifício acabará assumindo um segundo papel como um recife artificial ativo. No interior, uma dramática janela do chão ao teto ilumina os restaurantes com um brilho melancólico subaquático e olha para o vasto e um tanto sinistro oceano no extremo sul do país. Os clientes são tratados com um menu com ingredientes sazonais colhidos localmente, muitas vezes incluindo caranguejo, lapas e algas marinhas.

Nashville, Tennessee

Se você não pretende deixar os Estados Unidos, vá para Nashville para uma aventura subaquática no apropriadamente intitulado Aquarium Restaurant. Os mergulhadores alimentam os peixes ao vivo duas vezes ao dia e o cardápio para os humanos é predominantemente (e sem surpresa) frutos do mar, para acertar o tema em cheio. O local também apresenta shows de sereias a cada dois meses, onde mergulhadores se apresentam e educam o público sobre sustentabilidade. Outros locais podem ser encontrados em Houston, Denver e Kemah, Texas.

Maldivas

O maior restaurante submarino *todo em vidro* do mundo coloca tanta ênfase na comida quanto em sua atmosfera. Existem apenas 10 mesas submersas a 19 pés (5,8 metros, daí o nome) sob a superfície do oceano para formar um enclave de pratos inspirados apresentando - você adivinhou - apenas os frutos do mar mais frescos de origem local. Os pratos exibem peixes que muitas vezes brilham em um leito de algas cristalizadas e espuma oceânica. Os hóspedes são incentivados a fazer uma reserva durante a hora do jantar, para que você possa ver a luz se transformar à medida que o sol se põe e todas as sereias endividadas pelas bruxas do mar perdem tragicamente suas pernas recém-descobertas.

Dubai, Emirados Árabes Unidos

Em uma cidade conhecida por experiências exageradas, onde você pode esquiar ou mergulhar em um shopping, não é surpresa que você também possa desfrutar de uma refeição luxuosa debaixo d'água em Dubai. Aninhado abaixo do Burj Al Arab Jumeirah, indiscutivelmente o hotel mais icônico da região, o Chef Andrea Migliacco traz um toque italiano para o mar azul profundo. A sala de jantar aqui envolve um enorme aquário de recife tropical. Enquanto desfruta do ambiente náutico, coma enguia defumada ou experimente anchovas novamente. O premiado restaurante experimenta molhos espumantes de prosecco e caviar gelado. É um local ideal para uma noite romântica, desde que você ainda tenha sua voz.

Orlando Flórida